Լավագույն թայերեն հավի Curry
Որպես թայերեն խոհարար, ես ավելի քան 20 տարի եմ դարձնում Թայլանդի curries, շարունակաբար tweaking բաղադրատոմսերը, որպեսզի դրանք ավելի լավ եւ ավելի լավ: Դուք կգտնեք, որ նրանք նույնպես հեշտ են հետեւել, եւ որպես բոնուս, դուք կգտնեք բաղադրատոմսերը այնքան առողջ, ինչպես նաեւ շատ թարմ համտեսում, քան ռեստորանի curries, քանի որ դուք ստանում եք ընտրել ձեր սեփական (թարմ) բաղադրիչները: Խորովածի կամ կարրի սոուսը նույնպես պատրաստված է թարմ, ոչ թե նախապես պատրաստված եւ նստած, դա մեծ տարբերություն է առաջացնում: Եվ եթե ցանկանում եք, կարող եք դրանք կատարել 100% օրգանական եւ / կամ սնձան ազատ: Վայելեք:
01-ից 12-ը
Թայերեն Հավի Curry, Լավագույն Recipe!Թայերեն Chicken Curry կարտոֆիլով, աշխարհի լավագույնը :. Ձեռնարկվում է D.Schmidt- ի համար (հեղինակային իրավունքը) Թայերեն հավի կարրի ոսկեգույն թխվածքաբլիթը համեմված է առանձին համեմունքներով, թարմ դեղաբույսերով եւ դարչինով ակնարկով: Վերջապես կիտրոնաթթու կաթը ավելացվում է, որն ավելացնում է հարուստ, քսուքանման հյուսվածքը թայական համով: Ամբողջական հավի կտորները, ինչպիսիք են թմբկահարները, շատ մրցակցային արդյունքներ են տալիս եւ կարտոֆիլի խոռոչի կափարիչները, որոնք պատրաստում են ճաշատեսակը:
02-ից 12-ը
Կլասիկ Թայերեն Կանաչ Curry ChickenԴասական Թայլանդական Կանաչ Curry, Best Ever !. D.Schmidt- ի համար Այս խոհարարական Թայլանդի կանաչ curry պատրաստված է արագ եւ հեշտությամբ ձեր wok. Դուք կզգաք նրա ճշմարիտ Թայլանդի համը եւ համի բոլոր տարբեր շերտերը: ԷՋՄԻԱԾՆ.
03-ից 12-ը
Հեշտ կարմիր Curry ChickenԴ. Շմիդտ Կանաչ, դեղին եւ կարմիր - ամենատարածված Թայլանդի կրիերի երեք գույները: Կան կարմիր կարրերի շատ տարբերակներ, այս երկու ցուցակները ներառված են այս ցուցակում (տես «Ջունգլի Curry» եւ «Penang Curry» ստորեւ): Ինչու է Թայլանդի կարմիր գորշը կարմիր: Չիլի, իհարկե! Այնպես որ, եթե ցանկանում եք կծու, ապա ձեզ սիրում են այս կարմիր քարի հավի բաղադրատոմսը: Ինչպես եւ դեղին եւ կանաչ Թայլանդի curries, կարմիր curry հեշտ, կատարել, բուրավետ եւ առողջ նաեւ. Որպես բոնուս, այս կարմիր կարրին շատ հեշտ է անել: ԷՋՄԻԱԾՆ.
04-ից 12-ը
Թայերեն դեղին Curry Chicken (Classic Bangkok Style!)D.Schmidt- ի համար Այս դասական դեղին հավի կարրին խառնվում է կարտոֆիլով հարուստ բուրավետ կարրի սոուսով, չոր եւ թարմ դեղաբույսերով եւ համեմունքներով, ինչպես նաեւ կոկոսի կաթով: Դա դասական կարրի հավկիթ է, որը կարող եք գտնել Բանգկոկի փողոցներում, եւ այժմ դուք կարող եք այն տանը կատարել ձեր սեփական խոհանոցում:
05-ից 12-ը
Penang Հավի CurryԹայերեն Penang Curry Chicken. Մասնակիցներ Penang Curry- ը կարելի է կատարել տավարի կամ հավի հետ, ըստ ձեր նախասիրության: Մալազիայի հյուսիսում գտնվող պետությունից հետո այս հատուկ կարրի ճաշատեսակն իր հետ բերում է հեռավոր վայրերի բուրմունք եւ բուրմունք (դուք կգտնեք Մալազիա, Հնդկաստան եւ Բիրմա հղումներ): Իմ համեղ համադրությամբ համեմունքների եւ թարմ դեղաբույսերի իմ Penang Curry գերծանրքաշային առողջ է, եւ կարմիր բանջարեղեն, ինչպիսիք են լոլիկ եւ կարմիր զանգ (կամ քաղցր) պղպեղ ավելացնել լրացուցիչ վիտամիններ, համը եւ հյուսվածք այս հրաշալի ուտեստ.
06-ից 12-ը
Ինդոնեզերեն ոճի Rendang Chicken CurryՀամեղ Rendang Curry !. Մասնակիցներ Ինդոնեզիայի խոհանոցը միշտ եղել է Թայվանի ճաշացանկում ազդեցիկ: Թաիլանդում եւ ամբողջ Ասիայում ամենահայտնի ինդոնեզացիների ճաշատեսակներից մեկը Rendang Chicken կամ Beef Curry է: Rendang- ը համարվում է «չոր» Curry, ինչը նշանակում է, որ սոուսը նվազեցվում է նվազագույնի: Քանի որ այն այնքան տորթ է, սոուսը ձողվում է միսը, այս ուտեստը դարձնելով այն ամենից բուռն, ես երբեւէ փորձել եմ: Իսկ դրա համեմունքների բազմազանությունը այն շատ առողջ է դարձնում: Եթե ցանկանում եք curry, ապա ձեզ սիրում են Rendang - երաշխավորված:
07-ից 12-ը
Հեշտ Թայերեն Հավի Coconut Curry (քաղցր կարտոֆիլ / Yam)Դ.Շխմդտ Այս հիանալի Կոկոսի կարրի հավի բաղադրատոմսը պատրաստված է ամբողջովին զրոյից, բայց շատ հեշտ է կատարել: Ժամանակի խնայելու համար ես այստեղ եմ բաժանել առանձին խտացրածը `բոլոր բաղադրիչները ուղղակիորեն տեղադրվում են Curry Pot- ի մեջ, քանի որ դրանք պատրաստ են: Այն գալիս է զուգված քաղցր կարտոֆիլով կամ yam- ի համար `պարզապես սնուցող քաղցրավենիքի համար:
08-ից 12-ը
Հատուկ Թայլանդական Lime Leaf Chicken Curry- ըԴ.Սխմեմտ Այս Թայլանդը կլոր սեղանի վրա դասական կանաչի կարրի բաղադրատոմսով նրբաճաշակ թայերենն է `համով, բուրմունքով եւ հյուսվածքով: Պատրաստված է կրաքարի տերեւով, ինչպես նաեւ կրաքարի հյութով, կիվի պաստառը չափազանց անուշաբույր է եւ մուգ կանաչ գունավոր: Այն նման է դասական Թայլանդի կանաչ քարի, այլեւ հրաշալի տարբերակ: Եթե ցանկանում եք Թայլանդի բուրմունքներ, ապա ձեզ կխրախուսեն այս յուրօրինակ Curry!
09-ից 12-ը
Հայտնի թայական Massaman Chicken Curry- ըRich & Flavorful Թայերեն Massaman Curry Chicken! (այստեղ ծառայել է թալիսման բրինձով , թարմ կոկորդով եւ շիվերով): Դ.Սխմեմտ Massaman Curry- ը Թայլանդի հարավից հայտնի ճաշատեսակ է: Դրա ճարպերը մատնանշում է մալայզիայի կորիները `դարչինով, կարդամով եւ մոխրագույն տաք համեմունքներով: Այս խառնուրդին ավելացվել են լիմոնդր, կարմիր կիլի, գումարած քիմի եւ կոյարդի սերմեր, որոնք պատրաստվում են միասին կոկոսի կաթում `անուշաբույր, հարուստ համտեսող կերի համար: Ծառայել այս ֆանտաստիկ հավի կերի հետ, կոկոսի բրինձով եւ սառը լողավազանի համար ամբողջական թայլանդական բուժման համար (բաղադրատոմսը ընդգրկված):
10-ից 12-ը
Հյուսիսային Թայերեն Chicken Curry (կարտոֆիլով)Դ.Սխմեմտ Հյուսիսային Թայլանդի բաղադրատոմսը հավի կերի համար առանձնանում է համեմունքների տաք համեմունքների մեջ, անուշահոտ տնական կարրի սոուսով, որը տեղադրվում է ճիշտ թավայի / վոկի մեջ (առանց առանձին curry paste): Հավի համակցված է կարտոֆիլով, իսկ բանջարեղենը կարող է ավելացվել, եթե ցանկանաք (սմբուկը համեղ է): Եթե դուք վայելում եք թե թայերեն, թե հնդկական curries , ապա ձեզ կսիրեն այս տաք եւ բուրավետ ուտեստը:
11-ից 12-ը
Թայլանդական Jungle Curry- ը վայրի կենդանի է:Թայլանդական ջունգլիների Curry, համեղ կարմիր գարեջուր, պատրաստված Թաիլանդի ջունգլիներում առկա պարզ բաղադրիչներով: Մասնակիցներ Եթե հավանում եք հավի կերի, փորձեք իմ թաիլանդական Jungle Curry- ն, որը հիմնված է Chiang Mai- ի հայտնի ճաշատեսակներից: Կծու եւ շերտավորված բուրմունքով, այս կարրին կարմիր կարրի հիանալի փոփոխություն է: Սովորաբար պատրաստվում է վայրի մսով (որը շատ արեւմտյան բանվորներ կստիպեն խնդիրներ ստանալու եւ ստամոքսում), այստեղ ես ստեղծել եմ իմ սեփական տարբերակը, օգտագործելով հավի: Ես նաեւ փոխեցի բնօրինակը արգանակի մի փոքր կոկոսի կաթով, որը ես գտնում եմ, որ ավելացնում է հաստ եւ համը սոուսում: Նշենք, որ Jungle Curry- ը կարող է նաեւ պատրաստել խոզի միս կամ այլ ընտրություն կարմիր կամ վայրի ճարպ:
12-ից 12-ը
Կլասիկ Թայերեն Կանաչ Curry Chicken, քայլ առ քայլԹայերեն կանաչ Curry Chicken (բանջարեղենով, խնձորի, ռեհանով եւ կրաքարի տերեւով) Փորձեք այս քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը Թայլանդի կանաչ Curry Chicken- ի համար եւ բացահայտել ճշմարիտ Thai cooking- ը: Փխրուն եւ շքեղ, այս սուրը վստահ է տպավորություն թողնել, այն էլ շատ առողջ է եւ սննդարար: