Տեսեք ավանդական թխվածքները յուրաքանչյուր երկրի համար
Թվում է, թե բոլորը դուրս են գալիս Սուրբ ծննդյան տոնակատարությունները, Զատկից հետո Արեւելյան Եվրոպայի երկրորդ կարեւորագույն քրիստոնեական տոնը: Սուրբ Ծնունդը եւս մեկ հնարավորություն է ծոմ պահելուց հետո: Այս դեպքում, Advent. Բայց ոչ միայն տոնական միջոցառումների մի հատվածն է, ընկերների եւ ընտանիքի անդամների այցելությունն ու ժամանցը պարտադիր են: Եվ ոչ մի Արեւելյան Եվրոպա չի ընդունվում տանը, առանց կենաց առողջության (թե օղու, թե քաղցր գինու կամ մրգատու բանջարեղենի), եւ, գոնե, թեյի կամ սուրճի հետ, քաղցրավենիքով, եթե ոչ ամբողջությամբ պայթեցված կերակուրը: Մեղր հացն ու ճարպիկները երկրագնդի ճնշող ֆավորիտներն են, ոմանք, բարձր զարդարված, բայց չմշակված կարագի թխվածքաբլիթները անհայտ են: Դե, տեսեք ինքներդ, ստորեւ:
01-ից 12-ը
Բուլղարիայի Սուրբ Ծնունդի Cookie RecipesPIC / Getty Images- ը Սուրբ Ծնունդի համար հայտնի են բուլղարական ջեմով լցված բլիթները, որոնք հայտնի են որպես maslenki : Դրանք սովորաբար պատրաստվում են տապակով, բայց կարագը կանի: Երբ վարդի բույրը թուրքական հաճույք է կամ թակած եւ խառնվում է խմորին, նրանք հայտնի են որպես lokumki:
Բուլղարական մեղրով համեմունքների բյուրեղների կամ մեդենկիի խմորը սովորաբար ուղղվում եւ կտրված է երեւակայական ձեւերով: Երբ խմորը ձեւավորվում է օվալներում կամ մղում է ընկույզի ձեւավորված քերծվածքների մեջ , այնուհետեւ սենդվիկացված է հացահատիկի խառնուրդը եւ եփած շոկոլադով եւ ընկույզով, նրանք դառնում են բուլղարական կաղամբի բլիթներ:02-ից 12-ը
Խորվաթական Սուրբ Ծնունդի Cookie RecipesԿոստա Դիվջակ / EyeEm / Getty Images Խորվաթական honeybread թխվածքաբլիթները, որոնք կոչվում են licitars , հաճախ սրտաձեւ ձեւավորվում են որպես այս տեսանյութում, այլ նաեւ դառնում են տիկնիկ, թռչուն, սնկով, ատամ, ծաղկեպսակ ու ձիաձեւ ձեւեր:
Խորվաթական Fritters կամ Fritule եւ խորվաթական Angel Wings կամ Krostule- ը հաճախ ծառայում է Սուրբ Ծննդյան եւ Զատկի տոնակատարությունների համար: Խորվաթական սերուցք քենդի կամ Սուրբ Ծննդյան ժամանակ եւս մեկ սիրված է: Պատրաստված է աճող սեզոնի վերջում, այն պատրաստվում եւ պահվում է դափնու տերեւներով (բեյ տերեւներով) `մինչեւ Սուրբ Ծնունդը:
Եվ, քանի որ նրանք որոշ չափով ժամանակատար են, որպեսզի Խորվաթիայի դեղձի բլիթները կամ Breskvice- ը փրկվում է հատուկ դեպքերի համար, ինչպիսիք են արձակուրդը, հարսանիքը եւ ծնունդը:03-ից 12-ը
Չեխական Սուրբ Ծնունդի Cookie RecipesFoodcollection / Getty Images- ը Սուրբ Նիկոլա օրը, դեկտեմբերի 6-ը, ազդարարում է շատ չեխերի համար Սուրբ Ծննդյան տապակման սկիզբը: Դուրս եկեք ամբողջ ժամանակի պատվավոր բաղադրատոմսերը ինչպես աշխատանքային, այնպես էլ հեշտ թխված թխվածքաբլիթների եւ քաղցրավենիքի համար, որոնք հայտնի են որպես vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee): Սա ընդգրկուն ցուցակ է, որը կարող է բաղկացած լինել թխվածքաբլիթներից, դիետիկ tarts- ից, կոնֆետներից եւ այլն: Այն դառնում է շան շերտերի գլխի պարը:
04-ից 12-ը
Հունգարական Սուրբ Ծնունդի Cookie Recipes
Հունգարական Non Plus Ultra Cookies- ը: © Barbara Rolek լիցենզիա ltd.tk, Inc. Հունգարացիների նման, հունգարացիները սիրում են խորամանկորեն զարդարված մեղր կամ մեղրի բլիթներ, nullorns հայտնի մալի կամ roszke , colacky նման լեհական kołaczki , shortbread թխվածքաբլիթ հայտնի է եւ spice բլիթները ծառայելու Սուրբ Ծննդյան. Սակայն հունգարական Non Plus Ultra Cookie- ն, որը ժամանակի ընթացքում քաղցր թխվածքաբլիթներից մեկն է, որը շատ յուրահատուկ դեպքերում է պահվում, հանդիսանում է ամենաթանկ բլիթներից մեկը եւ համարվում է « apro tea sűtemény» կամ «փոքր թեյի տորթ»:
05-ից 12-ը
Լիտվական Սուրբ Ծնունդի Cookie RecipesԼիտվական թխվածքաբլիթներ: © Happy Homebaker- ը Flickr- ում Լիտվական Poppyseed Cookies- ը կամ Aguonu Sausainiuka- ը համատարած տարին են, սակայն poppyseeds հատկապես կարեւոր են Սուրբ Ծննդյան տոների, Սուրբ Ծննդյան եւ Ամանորի համար, քանի որ բոլոր փոքր սերմերը խորհրդանշում են պտղաբերությունն ու հարստությունը: Հրեշտակներն էլ են սիրում, ինչպես chruściki- ները: Բայց, ամենայն հավանականությամբ, ամենատարածվածը grybai կամ սնկով ձեւավորված համեմունքների cookie է: Նրանք մի քիչ աշխատունակ են, բայց ժամանակի մեծ ավանդույթ:
06-ից 12-ը
Polish Christmas Cookie RecipesPolish Almond Cookies կամ Amaretti. © Barbara Rolek լիցենզիա ltd.tk, Inc. Բոլոր կանգառները դուրս են բերվել լեհական ծննդյան տոների հետ: Ահա 16 բաղադրատոմսեր ընտրելու համար, եւ դրանք ոչ մի կերպ չեն ծառայում Սուրբ Ծննդյան ժամանակ: Ինչպես կարող եք ակնկալել, ավանդույթները տարբեր են տարածաշրջանից դեպի տարածաշրջան եւ ընտանիք ընտանիքի:
07-ից 12-ը
Ռումինիայի Սուրբ Ծնունդի Cookie Recipes- ըՍալամի Cookie. © foodchronicles Flickr- ում: Ռումինիայում Սուրբ Ծննդյան կերակուրը քաղցր է եւ հաճելի է թեթեւ կամ լոկում : Ինչ վերաբերում է թխվածքաբլիթներ, Salam de Biscuiti կամ անթափանց թխվածքաբլիթներ, որոնք նման են սալյամի շերտերի նման, հայտնի են Սուրբ Ծննդյան ժամանակ: Արեւելյան եվրոպացիներից շատերը դա անում են:
08-ից 12-ը
Ռուսական Սուրբ Ծնունդի Cookie RecipesԱմենից շատ հայտնի ռուսական տոնախմբությունները քրքում են : Այս համեմունքների բլիթները ծագել են Մոսկվայից ոչ հեռու Տուլայում: Թուլայի նրբագեղները կնքվում են փայտե մամանով, որը դաջված մակերեւույթ է առաջացնում: Տնային բազմազանությունը խիտ, պարզ թխվածքաբլիթ է սպիտակ սառույցով: Այսօր նրանք հաճախ են ծառայում թեյով, սակայն անցյալ օրերին դրանք փոխանակվել են որպես հարսանիքների, եկեղեցիների եւ տոների սիրո եւ հարգանքի նշաններ: Կոմերցիոն պատրաստված pryaniki- ը պատրաստված է քաղցր կենտրոններով, ներառյալ խտացրած կաթը, շոկոլադը եւ ելակները: Խրտվիլին , որոնք նման են լեհական chruściki, ինչպես նաեւ հայտնի է որպես faworki եւ Խորվաթական krostule , նույնպես տեսնում են տոնական ժամանակներում:
09-ից 12-ը
Սերբերեն Սուրբ Ծնունդի Cookie RecipesԲալկանյան կարկանդակ © Barbara Rolek լիցենզիա ltd.tk, Inc. Սերբիաներն ունեն հարուստ աղանդերային պատմություն, աղանդեր, ընկույզի գլանափաթեթներ, strudels եւ այլն: Քանի որ թխվածքաբլիթները գնում են, մարդը պետք է լինի առավել հայտնի Սուրբ Ծնունդը:
10-ից 12-ը
Սլովակիայի Սուրբ Ծնունդի Cookie RecipesՍլովակիայի սրտի խոհարարները: © Viola Wang Flickr- ում: Սուրբ Ծննդյան սուրճի սիրտը, որը հայտնի է որպես Srdiečka , Սլովակիայի Հանրապետությունում ամենատարածված վերաբերմունքն է: Նրանք նման են lyncher թխվածքաբլիթների, որոնք սնուցվում են մի փոքր ազնվամորու, կարմիր հաղարջի կամ ելակի խառնուրդով: Ահա սլովակյան սուրբ ավանդույթները, որոնք դուք կարող եք տեսնել:
11-ից 12-ը
Սլովենիայի Սուրբ Ծնունդի Cookie RecipesAngel Wings- ը: © Barbara Rolek լիցենզիա ltd.tk, Inc. Սոկրիզացիաները վայելում են հնդիկների, հունգարացիների, ավստրիացիների եւ նույնիսկ իտալացիների վայելած չմշակված եղջյուրները, հրեշտակ թեւերը եւ նույն բլիթները: Սուրբ Ծննդյան ժամանակ ամենից շատ հայտնի են թխված թխվածքաբլիթները, որոնք հայտնի են որպես Բոզիչնի Սքոժելոսկի Քրխկի :
12-ից 12-ը
Ուկրաինայի Սուրբ Ծնունդի Cookie RecipesՍուրբ Նիկոլասի ճաշատեսակները: © Barbara Rolek լիցենզիա ltd.tk, Inc. Ուկրաինայի Սուրբ Ծննդյան տոների մեղրը, որոնք հայտնի են որպես medianyky (որոնք նման են բուլղարերեն medenki ), կարելի է շրջվել եւ կտրել են փուլեր, աստղեր, քնարեր կամ այլ ձեւեր եւ հաճախ կախված են տոնածառի ներքեւի մասում, ինչպես վերաբերում է կրտսեր երեխաների համար, հասնել բարձր ճյուղերը: Մեղր թխվածքաբլիթները կամ շաքարի բլիթները հաճախ կտրվում են բյուզանդական եպիսկոպոսի cookie գործիքների հետ: