Եթե դուք նոր բուսակեր եք կամ հետաքրքրված եք ձեր դիետային ավելի շատ բուսական սննդամթերք ավելացնելով, կարող եք հետաքրքրվել, թե որտեղ կարող եք գտնել բուսակերների սնունդը կամ որտեղ գնալ գնումներ կատարելու ուտելիքի ուտելիքի համար: Անշուշտ, դուք կարող եք գտնել թարմ մրգեր եւ բանջարեղեն, ամենուրեք, բայց ինչ վերաբերում է tofu, tempeh, seitan եւ միս փոխարինողներին :
Որպես ավելի շատ մարդիկ դառնում են բուսակերներ, ավելի ու ավելի շատ մթերային խանութներ են բուսակերների եւ Vegan սննդամթերքի պաշարներ, ինչպես սոյայի, tofu, կաթնամթերքի փոխարինողներ եւ վեգետարիանական burgers :
Որոշ խոշոր խանութներ նույնիսկ ավելացնում են «բնական սննդամթերք» շերտ, որտեղ կարելի է գտնել սոյայի պանրներ , մի շարք բուսական ծխախոտի ուտելիքներ եւ ամբողջական ձավարեղեն : Գնումների համար բուսակերների մթերքները երբեք չեն եղել ավելի հեշտ: Կարդացեք `պարզելու համար, թե որտեղից եք պատրաստում ձեր բուսակերների խոհանոցը :
Բնական Foods Խանութներ, Առողջություն Պարենի Խանութներ, Co-ops
Բնական մթերքների խանութները, առողջապահական սննդի խանութները եւ համանախագահական արտադրանքները մեծ աղբյուր են այնպիսի ապրանքների համար, ինչպիսիք են seitan , tempeh եւ սոյայի ապրանքները, որոնք չեն կարող գտնել ձեր հերթական սուրճը: ԱՄՆ-ում ամենամեծ բնական սննդի շղթաներից մեկը Ամբողջ Foods- ն է, եւ Trader Joe- ն նաեւ շատ բուսական մսի փոխարինիչներ եւ Vegan բաղադրիչները:
Գտնել տեղական խանութներ, որոնք բուսակերների եւ vegans- ի համար նախատեսված բրենդային ապրանքները ստուգելու համար ստուգեք ձեր դեղին էջերը կամ «Բնական սննդի» կամ «Առողջապահական սննդի» տակ `ձեր համայնքում բնական պարենային ապրանքներ գտնելու համար կամ որոնել« Կանաչ մարդկանց »կամ« Happy Cow »կայքերում:
Շատ բնական սննդամթերքների խանութներ ունեն մեծ քանակությամբ բաժին , որտեղ դուք կարող եք ձեռք բերել որպես քիչ կամ ավելի շատ ապրանք, ինչպես ցանկանում եք: Եթե դուք չեք կարող գտնել որոշակի կետ, որը դուք եք փնտրում, առողջապահական սննդի խանութների մեծ մասը եւ համանախագահները նույնպես ուրախ են լրացնել հատուկ պատվերներ, ուստի վստահաբար հարցնել:
Արտադրանքները, ֆերմերային շուկաները
Կախված այնտեղից, որտեղ դուք ապրում եք, կարող եք մուտք ունենալ սեզոնային կամ շաբաթական ֆերմերների շուկա, որտեղ տեղական աճեցվածները վաճառում են օրգանական մրգեր, բանջարեղեն, ազատ շարք ձվեր եւ այլն:
Այս շուկաներում արտադրանքը սովորաբար ավելի էժան է, քանի որ այն ուղղակիորեն գալիս է աղբյուրից: Եթե դուք երբեք չեք եղել ֆերմերների շուկայում, թույլ տվեք լրացուցիչ ժամանակ անցկացնել եւ զրուցել ֆերմերների հետ իրենց արտադրանքի մասին: Արտադրանքի կանգնածները տարբերվում են գյուղական կայաններից, որոնք պարզապես մի քանի ապրանք են վաճառում խոշոր խանութների համար, որոնք ավելի շատ են, քան մրգերը եւ բանջարեղենը: Դուք կարող եք գտնել մի քանի մասնագիտացված ապրանքներ ավելի մեծ արտադրատեսակներում, ինչպես նաեւ համեմունքներ, tofu եւ կաթնամթերքի ազատ աղցան: Ես երջանիկ եմ եղել, այցելելու մի քանի վայրեր, որոնք տեղական վայրերում պատրաստել են բուսակերների ընտրանքներ, ինչպիսիք են թարմ tofu կենտրոնում, Վիրջինիա եւ տեղական ժամանակով շինել է Gainesville, Ֆլորիդա:
Էթնիկ սուպերմարկետներ
Էթնիկ սնունդը հիանալի միջոց է նոր ճաշակի եւ ճաշակի ուսումնասիրման համար: Ասիացիների մեծ մասը վաճառում է tofu, miso , արիշտա, տապակած սոուսներ, բուսական արգանակ եւ ծովամթերք, հաճախ ավելի ցածր գնով, քան բնական մթերքների խանութները: Փորձեք նոր սոուսներ կարկանդակ կամ կարտոֆիլով տավարի մարինաներով: Կախված խանութի չափից, դուք կարող եք գտնել նաեւ էկզոտիկ մրգեր եւ բանջարեղեն եւ մի շարք ծաղրածուների արտադրանք: Ես սիրում եմ թեյի եւ համեմունքներ գնել իմ տեղացի ասիական ճաշարանում, քանի որ ընտրությունը սովորաբար գերազանցում է եւ գները ողջամտորեն: Մերձավոր Արեւելքի եւ Հունաստանի grocers- ը կարող է նաեւ լինել նոր ճաշակի ուսումնասիրման աղբյուր:
Նայիր խաղողի տերեւների, հումուսի, տահինի , հայրա գանուշի, փարաֆելի եւ ձավարեղենի: Հրեական կամ kosher խանութներն իրականացնում են նաեւ մի շարք կաթնամթերք, ներառյալ համեմված Կոշեր Parve ապրանքանիշի Tofutti- ի տարբեր արտադրատեսակներ:
Արկածային գրախանութներ
Աջակցող գրքի կենտրոնները գաղտնի հարստություն են բուսական ծաղրածուի մթերքների, սառեցված բուսակերների սննդամթերքի եւ TVP- ի : Մեր ընթերցողներից մեկը, Շարոնը, պատմեց մեզ իր փորձի մասին, «ես գնացի բանան, ոչ միայն նրանք ունեին բոլոր պահածոները, որոնք ես գիտեմ եւ սիրում եմ, նրանք ունեին տարբեր հեռուստաընկերություններ, որոնք ես տարիներ չեմ տեսել, երբեք չի տեսել) եւ նրանց սառեցված ընտրությունը շատ ավելի մեծ էր, քան ես տեսել եմ որեւէ բնական մթերքների խանութում: Բացի այդ, շատ տարրեր գալիս են խոշոր չափերի կոնտեյներների, գրեթե սննդի սպասարկման չափը »: Այնպես որ, եթե կա մոտակա ադիստիստական եկեղեցին, պարզեք, թե արդյոք նրանք ունեն խանութ եւ բուսակերների մասնագիտացված ապրանքներ:
Online
Եթե ձեր տարածքում առողջապահական սննդի խանութ չկա, կան մի քանի վայրեր, որտեղ դուք կարող եք գնել ձեր բուսակերների խոհանոցի համար անհրաժեշտ ամեն ինչ: Լավագույնը մի քանիսն են Pangea Vegan Store- ի համար, թխելու ապրանքներ, սոուսներ եւ աղանդեր, VegeCyber համար ծաղրածուների համար, ինչպիսիք են բուսական խոզապուխտը եւ հյուսված բուսական սպիտակուցը (TVP) եւ Food Fight ռեստորանը եւ Vegan մասնագիտացված իրեր, նախուտեստներ եւ վերաբերվում: