Տես, թե ինչ մրգեր եւ բանջարեղեն են սեզոնում
Մրգեր եւ բանջարեղեններ իրենց ձեռքերում են, երբ նրանք աճում եւ աճում են բնական եղանակներին եւ շատ հեռու չեն գնում, նախքան խմելը: Դուք կգտնեք սեզոնային մրգերի եւ բանջարեղենի այբբենական ցանկը եւ նրանց ցածր համատարած բերքի եղանակները: Կախված ձեր տարածաշրջանից, աճող եղանակներն ու բերքի առկայությունը տարբեր են: Ամենաջերմ շրջաններում եղանակները սկսում են ավելի վաղ եւ ավելի երկար: Կանաչի, գազար, ճակնդեղի եւ բողկի նման որոշ տարրեր կարող են տարեցտարի շրջանցել ամենաթույլ տեղերում:
Սառը գոտիներում, հնձի ժամանակները սկսվում են ավելի ուշ եւ ավարտվում են շուտ: Դուք նաեւ կարող եք նայել մինչեւ սեզոններ ` գարուն , ամառ , աշուն , ձմեռ :
Խնձոր, ամառվա վերջին աշնանը (սառը պահեստավորում մինչեւ գարուն)
Ծիրաններ, ուշ գարուն ամռան սկզբին
Արտիճուկներ, գարնան եւ կրկին վաղ աշնանը
Արգուլա, որը հասանելի է ողջ տարվա ընթացքում, սակայն լավագույնը գարնանը եւ աշնանը
Ծնեբեկ, գարուն
Ավոկադոս, դասական ամառային, բայց այժմ բերքահավաք է եղել
Ռեհան, ամառ
Կաթսաներ, տարին
Բելգիական Endive, հասանելի տարին, բայց լավագույն աշնանը եւ ձմռանը
Սեւամորթ, ամառ
Օղու, ամառ
Բոկ Չոյը , գարնանը
Boysenberries, վաղ ամռանը
Բրոկկոլի, ամռանը եւ ձմռանը, ամեն տարի
Բրոկկոլի Ռաաբ / Ռապինին, աշնանը գարնանը
Բրյուսելի ծիլերը, ուշ աշնանը եւ ձմռանը
Երկնագույն Squash, անկում եւ ձմեռ
Կաղամբ, լավագույն աշնանը եւ ձմռանը, սակայն առկա է տարին
Cantaloupes, ուշ ամառ
Կարտոֆոններ, ձմռանը եւ վաղ գարուն
Գազար, տարեկան
Ծաղկակաղամբ, լավագույն աշնանը եւ ձմռանը, սակայն հասանելի տարին
Celeriac / Celery արմատը , աշնանը եւ ձմռանը
Անձրեւը, աշնանը եւ ձմռանը, բայց ամեն տարի առկա է
Chard - շվեյցարական, կարմիր, ծիածան, ամառ եւ աշնանը
Շերեփներ, ուշ գարուն եւ ամառ
Հավկիթ (aka garbanzo լոբի), թարմ ամռանը (չոր տարին)
Ճարպեր, անկում եւ ձմեռ
Չիլիս, ամառ
Cilantro, սառը եղանակի խոտ, որի սեզոնը տատանվում է աշնանից աշնանային տաք վայրերում, իսկ գարնանը եւ ամռանը `սառնարար տարածքներում
Կլեմենտները, ձմեռը
Collard Կանաչներ, տարեկան
Եգիպտացորեն, ամառ
Գարեջուր, անկում
Վարունգ, ամառ
Delicata Squash, անկում եւ վաղ ձմեռ
Edamame, անկում
Սմբուկ, ամառային եւ վաղ աշնանը
Escarole, աշնանը եւ ձմռանը
Fava լոբի, գարուն
Սամիթ, ընկնում գարնանը
Fiddleheads, գարուն
Անտառը, ամռանը եւ աշնանը
Սխտոր, ամառ եւ աշնանը (պահպանված տարին)
Սխտոր սխտոր եւ կանաչ սխտոր, գարուն
Գարեջուր, ամառ
Գրեյպֆրուտ, ձմռանը եւ գարունը
Խաղողը, ուշ ամռանը եւ վաղ աշնանը
Կանաչ լոբի, ամառային եւ վաղ աշնանը
Կանաչ սոխը / Scallions, գարնանը աշնանը
Խոտաբույսեր, տարբեր տարին
Ծովախորշը , աշնանը եւ ձմռանը
Huckleberries, ուշ ամառ եւ վաղ աշնանը
Kale, լավագույն աշնանը եւ ձմռանը
Կիեւները, ձմեռը եւ գարնանը
Ղոլրաբի , գարնանը ուշ աշնանը
Kumquats, ուշ ձմռանը եւ գարնանը
Ծաղիկներ, ընկնում գարնանը
Lemongrass , ամառ եւ աշնանը
Լեմոններ, ձմռանը եւ գարունը
Գարեջուրը, որը տարվա բոլոր տարիներին ազգային, բայց լավագույնն է գարնանը
Limes , ուշ ամառ եւ աշնանը
Մանդարինները, ձմեռը
Մանգոց, ամառ
Մարիոններ , ամառ
Կաղամբ, ամառային եւ վաղ աշնանը
Mint, տարեկան
Մորելս, գարուն
Սունկ - աճեցված, տարին
Սնկով - վայրի, գարնան աշնանը
Նեկտարին, ամռանը
Նետտլես, գարուն
Նոր կարտոֆիլ , գարուն եւ ամառային շատ ոլորտներում
Okra, ուշ ամառ եւ վաղ աշնանը
Սոխ, գարնան աշնանը (պահպանվում է ձմռանը)
Օռանժներ - Նավակ, ձմռան եւ գարուն
Օռանժներ - Վալենսիա, գարուն եւ ամառ
Oregano, տարեկան
Մաղադանոս, տարին
Parsnips, ընկնում գարնանը
Դեղձ, ամառ
Տանձեր, անկում
Սիսեռ Կանաչներ, գարուն
Peas & Pea Pods, գարուն եւ ամռան սկզբին
Peppers (քաղցր), ամառային եւ վաղ աշնանը
Persimmons , անկում եւ վաղ ձմեռ
Սալոր եւ Պլյոցներ, ամառ
Նռան, անկում
Pommelos, ձմռանը
Կարտոֆիլ, ամռան վերջին ամառվա ընթացքում, բայց պահեստային տարում
Pumpkins, անկում
Քվինս , անկում
Radicchio, ուշ ամառ, վաղ գարնանից
Ռեդիսներ, գարուն աշնանը
Ռեդիսներ (դայիկոն, ձմերուկ, այլ մեծ սորտեր), աշնանը եւ ձմռանը
Ռապին / Բրոկկոլի Ռաաբ, ընկնում գարնանը
Ազնվամորի, ամառ
Խոտաբույս, գարուն եւ ամռանը
Ռոզմարի, տարին
Rutabagas, աշնանը եւ ձմռանը
Sage, տարեկան
Salsify, աշնանը եւ ձմռանը
Shallots , ամռանը եւ աշնանը (պահեստից մինչեւ ձմռանը)
Shelling լոբի, ամռանը եւ վաղ աշնանը
Snap Peas, Snow Peas & Pea Pods, գարուն
Սորռել, տարեկան
Սպանախ, տարին
Գարուն սոխ, գարուն եւ ամռանը
Ծիլեր, տարին
Դարձագնդակ - Ամառ, ամառ
Դարձագնդակ - ձմեռ, անկում եւ ձմեռ
Ելակ, գարուն եւ ամառ
Քաղցր սոխ, գարուն եւ ամառ
Քաղցր կարտոֆիլ, անկում եւ ձմեռ
Sunchokes / Jerusalem Երազանքները, աշնանը եւ ձմռանը
Մանդարիններ, ձմեռ
Քույր, տարին
Tomatillos , ուշ ամառ եւ վաղ աշնանը
Լոլիկ, ամառ
Turnips, ընկնում գարնանը
Ջրհոս, տարեկան
Ձմերուկներ, ամառ
Ձմեռային ցնցուղ, անկում եւ ձմեռ
Ցուչինի, ամառ
Ցուչինին ծաղկում է, ամռանը