Ամառային ժամանակն է գրիլինգի ժամանակը, մեկ ուտեստների աղցանները եւ թարմացնող քաղցր ուտեստները: Ահա որոշ առավել հայտնի չինական բաղադրատոմսեր, որոնք կատարյալ են վայելել ամռան ամիսներին:
01-ից 13-ը
Կծու չինացի վարունգ սալադ
Վարունգի աղցան: Getty Images / El Huang Photography- ը Սպասում է տաք կամ սառը, դա շատ գրավիչ ճաշատեսակ է, ինչպես նաեւ շոկոլադե պղպեղի փխրուն բլթակները, որոնք տարածված են վարունգի շերտերի վրա, որոնք թեթեւակի ծածկված են քնջութի յուղով եւ կարմիր գինիով քացախով: Լավ, հեշտ ընտրություն կատարելու նրանց համար, ովքեր ցանկանում են խոշոր սուպերմարկետներում առկա բաղադրիչներով աղցան բաղադրատոմսը:
02-ը 13-ը
Barbequed SpareribsԽոզի մսով շերտերի մարինադը իր համը ստանում է մի շարք ասիական համեմունքներից, այդ թվում ` hoisin սոուսով եւ թեթեւ եւ մութ սոյայի սոուսով:
03-ից 13-ը
Ռեստորանի աղցանների RollsՊատրաստված է բրնձի թղթե փաթեթավորմամբ, այդ լույսը, «ոչ-խոհարար» գարնանային գլանները մեծ ցանկություն են առաջացնում: Ավելացրեք պատրաստի հավի կամ ծովախեցգետին, որպեսզի դրանք դարձնեն պարզ ճաշ: Բաղադրատոմսը ներառում է hoisin լողավազան սոուս:
04-ը 13-ը
Թխված հավի թեւիկներԱյս հեշտ բաղադրատոմսի գաղտնիքը քաղցր եւ կծու մարինադ է, hoisin սոուսով, մեղրով եւ այն, ինչ կոչվել է որպես չինական խոհարարի սուրբ երրորդություն `սխտոր, սաղմոն եւ գարնան սոխ (կանաչ սոխ):
05-ից 13-ը
Հավով աղցանՀավի աղցանի հիմնական գաղափարը Chow mein արիշտայով, մանդարին նարինջով եւ ձիթապտղի ձվերով հագեցած է Կալիֆոռնիայից:
06-ը 13-ը
Չինաստանի կարտոֆիլի աղցանՇատ հայտնի ամառային բաղադրատոմսը ստանում է չինական կաշի, բոք ծովով եւ բրնձի քացախով եւ ասիական քնջութի յուղով հարստացված ասիական շոկոլադով:
07-ից 13-ը
Կծու Szechuan սմբուկՍմբուկի եւ աղացած խոզի միսը խառնել են տապակած խոզի մածուկով եւ այլ համեմունքներով այս կծու Szechuan բաղադրատոմսով : Վեգետարիանական տարբերակի համար օգտագործեք հավի արգանակի փոխարեն բուսական ֆոնդ, թողեք հողը խոզի միսը եւ սմբուկը բարձրացնի:
08-ից 13-ը
Chop Suey- ն աղցանների հետՕգտագործված չինական բնական բժշկության մեջ, բծավոր ձվաբջիջները բեռնված են առողջապահական նպաստներով: Այս բաղադրատոմսը ծովախեցգետնի եւ խոզի միսով պատրաստելու համար կատարյալ է ընտանեկան կերակուրի համար:
09-ից 13-ը
Չինական Sponge CakeՉինաստանում տորթերը շոգեխաշված են, այլ ոչ թե թխած, ինչը նրանց խոնավացնում է, եւ նրանց տալիս է թեթեւ հյուսվածք: Այստեղ, լուսանկարներ, որոնք ցույց են տալիս, թե ինչպես պատրաստել եւ գոլորշիանալ չինական բիսկվիթ:
10-ից 13-ը
Mango պուդինգՍտուգեք այս քայլ առ քայլ լուսանկարները, որոնք ցույց են տալիս, թե ինչպես կարելի է այս չինական չնչին գումարները բուժել:
11-ը 13-ը
Mango պաղպաղակԼուշ, բուրավետ մանգո պտուղը օգտագործվում է պուդինգից մինչեւ տորթ: Այստեղ այն թարմացնող պաղպաղակ է:
12-ից 13-ը
Bubble TeaBubble թեյ, քաղցր թեյի վրա հիմնված խմիչք, պատրաստված կաթով կամ մրգերով եւ ծխագույն տապիոկա մարգարիտների պարունակությամբ, յուրահատուկ եւ թարմացնող միջոց է ջերմ օրվա ընթացքում ձեր ծարավը քնելու համար:
13-ը 13-ը
Hoisin լողալ սոուսHoisin սոուսը հիմք է հանդիսանում այս հինգ աստղանի սալորով սոուսով թարմ սխտորով, մածուցիկով եւ ասիական քնջութի յուղով: