Ամենահայտնի եւ լավագույն խորովածի լոբի բաղադրատոմսերը
Բոստոնից Կալիֆոռնիայից, խորովածը հաճախակի սպասարկվում է մի գավաթ կամ լոբի կողքին: Անկախ նրանից, թե ինչ տեսակի լոբի են նրանք կատարում կատարյալ ուղեկցում ցանկացած տեսակի խորոված կամ ծխեցրած էտ. Իրոք, լոբի համար իմ սիրած հավելումներից մեկը խորոված կամ ածխաջրածին է : Դուք կգտնեք, որ այս ցուցակի մի քանի բաղադրատոմսերը կանչում են այրման ավարտին : Այս խոշոր ծխախոտի կտորները հիանալի միջոց են ցանկացած լոբի կերակուրի համը ավելացնել:
Ցանկացած տեսակի լոբի, չոր կամ պահածոյացված, պետք է շատ ժամանակ տրվի եփել, ցածր եւ դանդաղ: Սա թույլ է տալիս համեմունքներ խառնել:
01-ից 10-ը
Carolina Barbecue Beans. Ծանուցման տեսակը: Առաջարկների հրավերCarolina Barbecue Beans. Ծանուցման տեսակը: Առաջարկների հրավեր Սաբրինա Ս. Բախշ / BBQ Inc.- ի վերաբերյալ Այս Carolina Style Barbecue Beans- ը միացնում է խնձորի քացախը եւ կետչուպը `նրանց տալով Հարավային խորովածի համ: Մինչ այս խորովածի լոբի բաղադրատոմսը կոչվում է խոզի եւ լոբի կենդանատեսակ, կարող եք օգտագործել լրացուցիչ լիմա եւ երիկամների լոբի մի քանի ապխտած խոզի միս, այն դարձնել համեղ համը: Սա կատարյալ խաշած խոզի միսով եւ մի քանի ծխագույն խորովածի հյուսվածքի ավելացումն ավելի լավ է դարձնում:
02-ից 10-ը
Բոստոն թխած լոբի
Բոստոն թխած լոբի: Ինչ վերաբերում է BBQ Inc.- ին Գուցե հավանական է, որ հազարավոր բաղադրատոմսեր Բոստոնի խաշած լոբի համար: Այս մեկը իմն է, եւ ես կարծում եմ, որ հիանալի վայր է սկսել զարգացնել ձերը: Ես նախընտրում եմ մեծ հյուսիսային լոբի եւ շատ ծխացող բեկոն: Այս լոբիները քաղցր եւ համեմված են, բայց ոչ թե կծու տաք:
03-ից 10-ը
Խորոված լոբի
Խորոված լոբի Neal Barnhurst / Getty Images- ը Բրյուս Դ. Քուկը ինձ ուղարկեց խորովածի լոբի այս մեծ բաղադրատոմսը: անհրաժեշտ կողմնակի ճաշատեսակ ցանկացած մեծ խոհանոցում: Սա հին ոճով լոբի բաղադրատոմս է ծխի համը եւ հարուստ քաղցրությունը:
04-ից 10-ը
Ջուդի Միլսի «Սկետչ» տապակած լոբի«Judy- ը գրել է ինձ համար բաղադրատոմսը», - ասում է Մայք Միլսը, - եւ ես փոխեցի այն չորացրած լոբի միջոցով: Գույնը ավելի թեթեւ կլինի, քանի որ սկսում եք սպիտակ լոբիով, եւ հյուսվածքը մի փոքր ավելի ուժեղ կլինի: պետք է սկսել մի օր վաղ է լվանալ լոբի, բայց ես երաշխավորում եմ, որ վերջնական արդյունքը կլինի արժե լրացուցիչ ժամանակ եւ ջանք »:
05-ից 10-ը
Cowboy լոբիCowboy լոբի. Bob Ingelhart / Getty Images- ը Տեխասում լոբի նշանակում է Pinto Beans- ը: Այս լոբիները եփում են հացահատիկի այրված ծայրերով եւ խորովածի սոուսով , որպեսզի դրանք պատրաստեն խորոված ճաշատեսակ խորովածի խճճվածքի համար : Եթե այրվածքներ չունեք, փորձեք մի խորոված սթեյք, որը լավ պատրաստված է ծխի կրակի կամ որոշ ծխագույն բեկոնների վրա: Կամ էլ, ծխի համը լավ դոզան այն է, որ այդ լոբիները պետք է դրանք վավերականացնեն:
06-ից 10-ը
Կանզաս Սիթի խաշած լոբիԿանզաս Սիթի խաշած լոբի Լյու Ռոբերթսոն / Getty Images Այս թխված լոբի ստանում են իրենց բույրը Brisket Burnt Ends- ից: Սրանք ծխեցրած բրիզետի հավելյալ ծխացող բիտերը: Burnt Ends մի փոքր կոշտ են իրենց սեփական, բայց կատարյալ լրումն լոբի. Թարմացրեք այրված ժամանակները `այս բաղադրիչի մեջ ներծծված որոշ հեղուկներ ներծծելու եւ նրանց մեծ համը թողնելու համար:
07-ից 10-ը
Հեշտ խորոված լոբի
Հեշտ խորոված լոբի: Սթիվ Ռոսս / Getty Images Այս խորովածի լոբի բաղադրատոմսը պարզ է եւ համեղ: Դա երկար ժամանակ սղոցված է դանդաղ կաթսայում : Դուք կարող եք ավելացնել ավելի քիչ թե շատ տաք սոուս, կախված նրանից, թե որքան կծու եք սիրում այն: Թեեւ ամենալավն այն է, որ այդ լոբիները մի քանի ժամով դանդաղ պատրաստում են, նրանք կարող են ավելի քիչ ժամանակ սպասել: Դիետաները չեն խառնվում այնքան, որքան կլիներ մեծ:
08-ից 10-ը
Աղացած լոբիԱղացած լոբի Ջեյմս Բեյգրի / Getty Images Այս խորոված լոբի մեջ ներծծված անուշաբույր հյութ ստանալու համար ավելացրեք միսը ապխտած միս : Ես միշտ փորձում եմ ինչ-որ բան փրկել ցանկացած ծխախոտից, որ ես անում եմ, որպեսզի ես ինչ-որ բան ավելացնեմ ապուրներ, լոբիներ եւ այլն: Այրված ծիրաներն այս լոբի համար կատարյալ միս են, բայց ցանկացած ծանր ծխած միս կտոր է գործելու:
09-ից 10-ը
Թեժ եւ կծու խորոված լոբիԹեժ եւ կծու լոբի: Ինչ վերաբերում է BBQ- ին, Inc.- ին: Սա այն է, ինչ ասում է, «տաք եւ կծու»: Դուք կարող եք մի փոքր ցածրացնել այն, եթե դուք պետք է նվազեցնել կծու բաղադրիչները: Այս խորովածի լոբի կերակուրը մի մեծ կողմ է տավարի մսից կամ խոզի կողիկներ : Մի բան հիշեք, կծու ինտենսիվանում է ժամանակի հետ, ուստի երկար ժամանակ այդ լոբիները եփում են սպիերին:
10-ից 10-ը
Սանտա Մարիա Պինկիտո լոբիՍանտա Մարիա Պինկիտո լոբի Սաբրինա Ս. Բախշ / BBQ, Inc.- ի վերաբերյալ: Pinquito Beans- ը հայրենի Կալիֆորնիայի Սանտա Մարիա հովտում է: Նրանք խաչ են փոքրիկ վարդագույն եւ փոքր սպիտակ լոբի միջեւ: Այն հասանելի է առցանց գնման համար կամ կարող եք փոխարինել pinto լոբի: Այս լոբիները Սանտա Մարիա խորովածի ավանդական կողմնակի ճաշատեսակն են: