Խոհարարություն է դրսում

Ես մայրիկներից ու պապերից նամակներ եմ ստանում, ովքեր ցանկանում են օգնել իրենց քոլեջի երեխաներին լավ ուտել:

Եթե ​​ձեր քոլեջը չի առաջարկում սննդամթերք, եւ եթե թույլտվություն է տալիս հյուրանոցի կանոնները , կարող եք կերակրել ձեր սենյակում կամ ընդհանուր խոհանոցում պատրաստված առողջ ու սննդարար կերակուրներ: Խնդրում ենք համոզվել, որ ձեր սենյակում թույլատրվում է ունենալ միկրոալիքային վառարան, բրնձե վառարան, փակ գրիլ կամ էլեկտրական բաճկոն: Խոհարարական ճամփորդությունը քանդված հրդեհների երկրորդ առաջատար պատճառն է. եթե դու սկսես հրդեհը ապօրինի սարքերի միջոցով, ապա շատ իրավաբանական դժվարությունների մեջ կլինես, ինչպես ձեր ծնողները, հատկապես եթե որեւէ մեկը վիրավոր է:

Եթե ​​ամեն ինչ ստուգվի, կան որոշ անհրաժեշտ սարքեր: Միկրոալիքային վառարան, մի խցան, բրնձով պատրաստված վառարան, երկկողմանի գրիլ, սառնարան, հացաթխման տոպրակ կամ տոստեր, եւ տաք տապը ձեզ թույլ կտա ոչինչ անել:

Հանգստավայրում խոհարարության հիմնական անվտանգության կանոնները

• Միշտ հեռացրեք սարքը, երբ դուք ավարտել եք այն, օգտագործելով այն, եւ թողեք այն ամբողջովին սառչելուց առաջ:
• Պահեք դյուրավառ նյութեր, թղթի եւ հագուստի նման, հեռու cooking- ի տարածքից:
• Ուշադրություն դարձրեք, երբ պատրաստում եք: մի սենյակ դուրս թողեք, իսկ գրիլը գործում է կամ մի բան միկրոալիքային վառարանում:
• Ձեռք բերեք մեծ մարմարե կղմինդր, որպեսզի սարքը տեղադրել ջերմակայուն մակերես ստեղծելու համար:
• Միշտ մաքրեք անմիջապես: Մի շարք քոլեջներ թույլ չեն տալիս հացի սենյակներում պատրաստել այն, քանի որ սննդամթերքը գրավում է վնասատուները: Ստացեք սովորելու լվացքի պարագաների, սալիկների եւ տեխնիկայի սովորություն, երբ դուք ուտում եք: Եվ օգտագործել ուտեստ օճառ:
• Ձեռք բերեք մի քանի մեծ Tupperware կամ այլ resealable բեռնարկղների պահելու համար cooking պարագաներ եւ սննդամթերքի, որը կարիք չունի սառնարանային, որպեսզի այն թարմ է եւ նվազեցնել վնասակար ներգրավման վնասատուների.

• Մի օգտագործեք սարքավորումը նախատեսված նպատակներից բացի այլ նպատակների համար: Մի օգտագործեք բրնձե կաթսա փոփ ադիբուդի համար: մի ալկոհոլային թխվածքաբլիթի վրա մի խառնել:
• Պահպանեք խոշոր կոպ եւ խմորի սոդա հարմար, այնպես որ կարող եք արագ դադարեցնել կրակը, եթե ինչ-որ բան դուրս գա վերահսկողությունից: Մի փոքրիկ կրակմարիչը պահում է ճաշասենյակի կողքին, ոչ թե գզրոցը, լավ գաղափար է:

• Համոզվեք, որ ձեր սառնարանը կարող է սնունդը պահել պատշաճ ջերմաստիճանում `38 աստիճան կամ պակաս: Փոքր սառնարաններից մի քանիսը կարող են ավելի քիչ արդյունավետ լինել եւ կարող է ունենալ ամուր կնիք: Ապահովեք ջերմաչափը սառնարանում:
• Սառեցրեք կուտակված մնացորդները անմիջապես կամ փաթեթավորեք դրանք եւ անմիջապես մերժեք:
• Եվ կարդացեք սննդի անվտանգության մասին նախքան սկսեք: Թեստեր ստանալու համար ձեւակերպելու համար փորձեք իմ Սննդամթերքի անվտանգության վիկտորինան:

Մի բարդացրու! Եթե ​​դուք փորձառու խոհարար չեք, սկսեք ջեռուցել բաները կամ միացնել կերակուրները ոչ մի կերակրատեսակով: Պատվաստված հավի, հումի ուտեստների եւ շերտավորված պանիրի տապակած աղցան փոքրիկ աշխատանքով հիանալի կերակուր է դարձնում: Գնել մի լավ հաց եւ պատրաստել սենդվիչներ; օգտագործեք ձեր տաք տապը ջրի ջերմության համար, ակնթարթային վարսակի ալյուրի համար կամ ջեռոցում ձեռք բերված բրնձի խառնուրդը միկրոալիքային վառարանում եւ մի քանի թակած խոզապուխտ ավելացնել: Կատարեք ձեր սեփական փաթեթավորվող սենդվիչները որոշ խելացի աղցանների եւ tortillas- ի հետ: Պահածոյացված ապուրները գերծանրքաշային եւ սննդարար են: Դարձրեք quesadillas- ի կողմից պանրով եւ վարսակի ալյուրը երկու ալյուրի tortillas- ի միջեւ, այնուհետեւ grilling ձեր ներսի գրիլին:

Եվ հինգ բաղադրիչ բաղադրատոմսեր պատրաստվում են փոքր տարածքներում պատրաստելու համար: Եվ հիշեք, եթե առաջին անգամ կերակրեք ինքներդ ձեզ, խնդրում ենք մտածել սննդի մասին եւ փորձել ուտել հավասարակշռված դիետա. վերցնել բազմատեսակ դեղահատ, ապահով լինելու համար:

Երբ ես քոլեջում էի (երբ հարցրու), ճաշարանում առաջարկվող կերակուրը առասպելական չէր: Որոշ ճաշատեսակներ ինձ դուր եկավ. Clyde- ի կողմը , որը տապակած սենդվիչ էր, բաղադրատոմսով մատուցվում էր խիտ ռուլետով, եւ « Nordic Munch» , մեկ այլ սենդվիչ, որը պատրաստված էր խորոված խոզապուխտով եւ պանրի: Ես չգիտեմ, թե ինչ է նշանակում այս անունները, բայց դա քոլեջն է ձեզ համար: Ամեն դեպքում, այլ սննդամթերք, այդ թվում `գոլորշու սեղանից սպասարկվող ավանդական ճաշարան, այնքան էլ հրաշալի չէր: Մեր popcorn poppers լավ օգտագործվել, եւ pizza առաքման մարդիկ գործունյա բիզնես.

Այսօր քոլեջը ունի նոր սրճարան, որտեղ դուք կարող եք ընտրել թարմ պատրաստված մակարոնեղեն տարբեր սոուսով, օմլետի բարով, թարմ կաթնաշոռով եւ ասիական կերակուրներով, աղցան բարից, դեսերտ կայանից եւ այլ կերակուրներից: Things փոխվել են:

Այժմ գնացեք հաջորդ էջ, որոշ հեշտ բաղադրատոմսեր ստանալու համար:

Նախքան ճաշ պատրաստելը, այստեղ անհրաժեշտ է ընթերցանություն: Այս դասընթացի մեր ծրագրերը ներառում են հետեւյալ հոդվածները.

• Ինչպես կարդալ ճաշատեսակ բաղադրատոմսը
• Ինչպես կարդալ թխում բաղադրատոմսը
• Ինչպես չափել
• Սննդի պլանավորում
• Հիմնական Խոհարարություն Դասեր
• Լավագույն 5 հարմարավետ սննդամթերք եւ բաղադրատոմսեր, որոնք դրանք օգտագործում են

Միկրոալիքային բաղադրատոմսեր, մերձակայքում

• Միկրոալիքային խցանված ձու
  Դուք կարող եք բաց թողնել պանիրը, եթե ձեռքի տակ չունեք:
• Միկրոալիքային քաղցր եւ թթվասկավառակներ
  Նայեց կոլոլակները փաթեթի հրահանգներին համապատասխան, թույլ մի տվեք նրանց կանգնել սենյակային ջերմաստիճանում:

• Միկրոալիքային Մեքսիկա Cube Steaks
  Այս չորս բաղադրիչի բաղադրատոմսը իրական հաղթող է. դա շատ հեշտ է դարձնել եւ համեղ:
• Քաղցր եւ թթու միկրոալիքային հրուշակեղեն
  Փոխարինեք շշալցված քաղցր եւ թթու սոուս, արքայախնձորի հյութի խառնուրդի համար, այս բաղադրիչի չորս բաղադրիչ պատրաստելու համար:
• Միկրոալիքային տավարի միս
  Խտացրած ապուրը կարելի է լավ սոուս պատրաստել խիտ բնակեցման համար:
• Սպագետի միկրոալիքային վառարանում
  Այս բաղադրատոմսի մեջ սպագետտի պատրաստելու համար Ձեզ անհրաժեշտ չէ լրացուցիչ տապակած եռացող ջուր:
• Մեքսիկական հավ
  Այս հեշտ բաղադրատոմսը կարող է ծառայել ալյուրի tortillas եւ մեծ բրնձի խառնուրդներ ամբողջական կերակուրի համար:
• Հատուկ Kay Bars
  Hey, դուք չեք կարող ապրել միայն առողջ սնունդով: Այս առասպելական բարերը կատարյալ ուսումնասիրության ընդմիջման համար են:
• Ամենահեշտ Fudge- ը
  Երկու բաղադրիչ + 3 րոպե = մեծ փխրունություն:

Crockpot Recipes համար Dorm

• Crockpot Ham եւ ոսպի շոգեխաշել
  Այս հեշտ բաղադրատոմսը կունենա ձեր հարազատ ընկերները, որոնք ձեր դռանն են վառում, տեսնելով, թե ինչ է պատրաստում:
• Քաղցր եւ կծու խոզապուխտ հավ
  Թխված աղցան եւ մի հաց կա, որ դուք պետք է լրացնեք այս հեշտ ընթրիքը:

• Crockpot Honey Chicken- ը չորացրած մրգերով
  Ջեռուցիր բրնձի պղպեղը փաթեթից, ծառայելու համար այս համեղ բաղադրատոմսով:
• Crockpot կրկնակի կերակրատեսակ
  Կարող եք նաեւ այս հեշտ բաղադրատոմսը կատարել էլեկտրական բաճկոնով. պարզապես ջերմացրեք այն մինչեւ փուչիկները:
• Crockpot Veggie Chili
  Երեք տեսակի լոբի ավելացնում մեծ համը այս սուպեր հեշտ chili.

• Crockpot տավարի եւ սեւ աչքերով սիսեռ ապուր
  Խնդրեք մսագործին մթերային խանութում կտրել միսը ձեզ համար, կամ գնել քիչ խորոված թխվածք խորհուրդներ, պակաս նախապատրաստման համար:
• Գետնանուշ հավ
  Այս հրաշալի բաղադրատոմսը հավանում է հավի Սատայի նման, բայց պատրաստվում է մոտ 5 րոպե պատրաստել: Ծառայել այն բրնձի վրա:
• Խորոված Pinto լոբի
  Ծառայել այս անուշահոտ ուտեստը հացաթխման (կամ խառնուրդի) մի քանի cornbread հետ, եւ դուք ունեք համեղ եւ հեշտ բուսական ճաշ:

Ներսի խորովածի բաղադրատոմսեր , հյուրասենյակի համար

• Խորոված պանրի սենդվիչներ
  Այս բաղադրատոմսը բաղադրատոմսեր ավելի շատ ձեր միջին խորոված պանիր սենդվիչ, բայց դրանք շատ հեշտ է անել:
• Ցիտրուսային հավ
  Այս բաղադրատոմսը լավ միջոց է ձեր որոշակի վիտամին C ստանալու համար: եփել տաք տապի մեջ մարինադը, իսկ հավերը պատրաստում է:
• Խորովածի եւ սոխի սենդվիչներ
  Օգտագործեք այս հիմնական բանաձեւը, ցանկացած տեսակի սենդվիչ:
• Մեքսիկական Steak Salad
  Դուք չունեք օգտագործել այս բաղադրիչներից բոլորը. անհրաժեշտ է աղցանների կանաչի, լոբի, սալսա, սթեյք եւ աղցան:
• Գազավորված խոզապուխտ
  Օգտագործեք մանանեխ եւ մրգերի ցանկացած տեսակ պահպանում `խմորի պարզ կտորով համը ավելացնելը:
• Խորոված թունա հալեց
  Այս բաղադրատոմսը մի քայլ է, որը բարձր է հիմնական թունա սենդվիչից (թունա, մայոնեզ, հաց):
• Երեք բաղադրիչ բեկոն հավ
  Համոզվեք, որ հավի եւ խոզապուխտը լավ է արված: այս հեշտ բաղադրատոմսը առասպելական է մատուցվում որոշ թարմ մրգերով եւ breadsticks- ով:

Խոհարարություն առանց բաղադրատոմսով պահանջվում է

• Bean եւ թունա աղցան
  Դուք կարող եք թողնել սոխը եւ squash, եթե ցանկանում եք, եւ նույնիսկ փոխարինել շշալցված յուղ եւ քացախ աղցան հագնվելու համար տնական հագնվելու այս բաղադրատոմսով: Պահածոյացված լոբի եւ պահածոյացված կերակրատեսակները մեծ աշխատանք են կատարում մեծ աղցաններով:
• Pantry Gazpacho
  Միայն մի քանի բանկաների հետ դուք կարող եք րոպեներով կատարել այս համեղ եւ գերծանրքաշային հեշտ ապուրը: Պարզապես հիշեք, որ սառեցրեք մնացորդները:
• Սահմանել սենդվիչներ
  Ցանկացած սենդվիչ տարածություն կարելի է հարթել կամ տոտիլլաներով արագ եւ հեշտ սենդվիչ:
• Աղետի սնունդ
  Ոչ, դա չի նշանակում աղետի վերածված կերակուր: Այս բաղադրատոմսերը կարող են կատարվել այն սննդամթերքի հետ, որոնք չեն պահանջում սառնարանային սարք (մինչեւ դուք բացեք բանկա կամ փաթեթներ):
• Սառը սենդվիչ բաղադրատոմսեր
  Սառը սենդվիչներ իսկապես ամենադյուրին ճանապարհն ուտելը: Եվ նրանք անուշաբույր են:
• Top 10 Թխել թխվածքաբլիթներ
  Այժմ բոլորը պետք է խորտիկ եւ ապա ուսումնասիրության ընդմիջման համար: Այս տասը բաղադրատոմսերը չեն պահանջում ջեռուց (թեեւ ինչ-որ կարիք ունեն ջերմություն), եւ նրանք էլ հաճույք են անում:

Skillet բաղադրատոմսեր Խոհարարություն ձեր դռան սենյակում

• Mix եւ Match Skillet սնունդը
  Օգտագործելով այս աղյուսակը, դուք կարող եք ստեղծել անսահման թվով պարզ ու անխափան կծու կերակուր:
• Skillet Սպագետի
  Դուք կարող եք թողնել կոլոլակները, որպեսզի այս բաղադրատոմսը ավելի պարզ դարձնի: Ծառայել որոշ խիստ ֆրանսիական հացով:
• Խոզի տապակած բրինձ
  Ստացեք որոշ եփած բրինձ ճաշարանից, եւ մի քանի բաղադրիչներով դուք սեղանի վրա համեղ թարմ ասիական ճաշ է ստացել:
• Սմբուկով կարկաչված ձու
  Սպանախը լրացնում է մանրաթել եւ սնուցում `պարզ խնկացրած ձու: դուք կարող եք թողնել այն, եթե դուք չեք սիրում այն:
• Southwest Mac եւ Cheese
  Այս հեշտ բաղադրատոմսով մակարոնեղենի պատրաստման մեթոդը կաշխատի նաեւ այլ մակարոններով. պարզապես ժամանակ առ ժամանակ խառնել:
• Veggie Burritos
  Դելյե ափսե ճաշատեսակն այս հրաշալի բյուրեղների գաղտնի բաղադրիչն է:
• Սալսա Ֆրիտտաա
  Փոխարինեք խրթխրթան սալսա թարմ վեգետարիե խառնուրդի համար `այն պարզ պահելու համար: Երբ դուք սովորում եք, թե ինչպես պատրաստել frittata, դուք երբեք սոված չեք կրկին:
• Թթվասեր հավի ռիսոտտո
  Այդ առասպելական բրնձի եւ մակարոնեղենի խառնուրդները հրաշալի հավի ճաշարան են դարձնում. այնքան հեշտ է!

Ավելի շատ գաղափարներ ամառային խոհանոցի պատրաստման համար

• Իմ ամենաթանկ բաղադրատոմսերը
  Այս բաղադրատոմսի գաղափարները կարող են կատարվել շատ քիչ աշխատանքով:
• One Pot Մակարոնեղեն
  Կատարել մակարոնեղենի խառնուրդներ, առանց մեծ պղպեղի եփելու:
• Սկսեք `ձու
  Եթե ​​դուք ունեք ձու, կարող եք ուտել: Այս հեշտ բաղադրատոմսերը բոլորն են արագ եւ պարզ:
• Սկսեք - Ռեմենով մակարոնեղեն
  Ռեմենի արիշտա քոլեջի կեռը: նրանք կարող են նաեւ հիմք հիմնել շատ այլ հեշտ սնունդով:
• Ութ բան կարող եք խմել մի դահլիճում
  Ապուրներից մինչեւ բյուրեղներ, այս հիմնական բաղադրատոմսերը թույլ կտան ձեզ կերակրել շատ քիչ ջանքերով:
• Ռայսի կաթսա բաղադրատոմսեր
  Այս բաղադրատոմսերը ավելի բարդ են. դուք կարող եք բաց թողնել որոշ բաղադրիչների եւ օգտագործել տեխնիկան:
• Ավելի շատ Ռայսի կաթսա բաղադրատոմսեր
  Ոլորեք ներքեւ, պարզ որոշ բաղադրատոմսեր գտնելու համար, որոնք դուք կարող եք պատրաստել ձեր բրնձի վառարանում: