01-ից 04-ը
Բրիտանական խոհարարության լավագույն բաղադրատոմսերը
Վիկտորիա Սպունգ Հարսանեկան տորթ. Ջոն Philpott Photography / Getty Images Մեծ Բրիտանիայի Bake Off- ի հեռուստատեսային հաղորդումը բոլորին դարձել է «Թխում խնձոր», կամ կարծես թե: Եթե ինչ - որ բան, այն բրիտանական թխուկը դարձել է ավելի հայտնի, քան երբեւէ, ինչը լավ բան է, քանի որ շատ համեղ բաղադրատոմսեր են կիսվելու համար:
Մեծ Բրիտանիան եւ Իռլանդիան մնում են խոհարարական ավանդույթներում եւ դարեր շարունակ եղել են, ստեղծելով հարուստ բաղադրատոմսեր: Ահա մի բրիտանական խոհարարական բաղադրատոմսերի լավագույն հավաքածու, որոնք երկուսն էլ հավերժական են եւ սիրված:
02-ից 04-ը
Դասական տորթ բաղադրատոմսեր
Կիտրոնի խոռոչի տորթ: Getty Images- ը Արդյոք դա կեսօրին թեյի , ընտանեկան տոնի կամ հաճելի թեյի բուժման համար, տորթը կատարյալ քաղցր է թխել: Cake cooking- ը կյանքի մեծագույն հաճույքներից մեկն է եւ նաեւ մեկի դեմքին ժպիտ դրեց ամենահեշտ եւ ամենաթանկ ծախսերից: Ինչ է դուր գալիս այդ մասին:
Ահա միայն դասական բրիտանական տորթ բաղադրատոմսերի նմուշառում, որպեսզի սկսեք ձեզ: Այս կիտրոնի կաթնային տորթը կիտրոնի լյարդի համար է, քանի որ այն ունի խառնուրդի եւ օշարակի երկու խոշոր կիտրոնի հյութ եւ հյութ: Կամ ձեր հյուրերին wow ձեր Battenberg տորթով , որը հայտնի է բրիտանական հայտնի վարդագույն եւ դեղին տախտակ, մարզի ծածկված: Իսկ ինչ կարող է լինել ավելի բրիտանական, քան պտուղը : Այս բաղադրատոմսը յուրահատուկ է, քանի որ մրգերը թեյի մեջ լվանում է գիշերվա ընթացքում, մինչեւ որ այն ավելացվի խառնուրդը:
Կատարյալ Yorkshire Parkin- ը խոնավ, կպչուն տորթ է, որը մուգ գույն է եւ նման է ճոխ, իդեալական սառը ամիսներին: Սովորաբար Սուրբ Ծնունդը ծառայում է, բայց տարվա բոլոր ժամանակներում համեղ է Շոտլանդական Dundee տորթը , որը պատված է բամբակյա նուշներով, նուշով:
03-ից 04-ը
Թթու եւ կարկանդակ բաղադրատոմսեր
Հրաշալի խմորեղենով պատրաստված կարկանդակներ եւ թթուներ `քաղցր եւ կծուծ ախորժակ, բրիտանական թխումի հիմքն են: Անկախ նրանից, թե ճաշի կամ թեյի ժամանակի վերաբերմունքը, այդ թխվածքներից եւ կարկանդակիներից որեւէ մեկը կանդրադառնա հատուկ հպումով:
Եթե դուք փնտրում եք մի քաղցր բան ծառայելու համար, Bakewell տտիպը գեղեցիկ ավանդական ընտրություն է, որը բաղկացած է ազնվամորու կաղամբով, կիտրոնի լոլիկով եւ նուշով: Կրկնակի սերուցքով պատրաստված ձվի կրեմը դասական բրիտանական տտիպն է կրկնակի կրեմով հաջորդ մակարդակին, տալով այս խոնարհ աղանդերը ավելի շքեղ հյուսվածք: Չնայած նախապես պատրաստված աղացած միսը, կարկանդակ կարկանդակն այժմ ներառում է քաղցր քաղցրավենիք, չորացրած մրգերի, շաքարավազի, համեմունքների եւ կոնյակի խառնուրդ, եւ հաճախ ծառայում է Սուրբ Ծնունդը: Եվ չնայած, որ մենք բոլորս էլ գիտենք «որպես ամերիկացի խնձորի կարկանդակ» արտահայտությունը, բրիտանացիները ունեն նաեւ սեփական տարբերակ, իրենց խնձորի կարկանդակ սովորաբար դարչին չունեն, քանի որ դա ամերիկյան հավելված է:
04-ից 04-ը
Արագ եւ հեշտ թխում բաղադրատոմսեր
Malcolm Park / Getty Images Թխում չպետք է երկարատեւ գործընթաց լինի, փաստորեն, շատ լավ բաղադրատոմսեր շատ արագ եւ հեշտ են: Սթեյքները, ճղճղուկները եւ կարմրուկը բոլոր դասական բրիտանական թխված ապրանքներն են, որոնք պարզ են դնում միասին եւ արագորեն ջեռոցում:
Հաջորդ անգամ անհրաժեշտ է թեյի ժամանակ բուժել, խմել միասին աղբի սկուտեղ: Պահպանեք պարզ այս հեշտ դասական սալիկների հետ , կամ ավելացրեք մի քիչ ավելի բուրմունք այս բրիտանական միրգ սկone բաղադրատոմսով : Եթե ցանկանում եք ինչ-որ բան գտնել, ապա պանրի սմբակները կատարյալ ընտրություն են: Թեեւ ոչ այնքան նույնը, որքան ավանդական բրիտանական սկoneը, Շոտլանդացի Tattie սթեյքները համեղ կարտոֆիլի բլիթներ են, որոնք կծանոթանան ցանկացած ճաշի հաճելի համեմունք:
Եթե ցանկանում եք հեշտ, ապա փորձեք այս ճամփորդական բաղադրատոմսերից մեկը: Կարող եք մտածել, «բլիթներ թեյի ժամանակ»: Մեծ Բրիտանիայում, flapjacks- ը քաղցր են, թխված սալիկներ, ոսկեգույն օշարակ, շաքար, կարագ, ինչպես նաեւ ավելացված բաղադրիչներ: Ձեր առաջին անգամից դուք կարող եք փորձել այս պարզ ավանդական բրիտանական ճաղատները կամ բաղադրատոմսը, որը ներառում է մի քանի պտուղներ եւ ընկույզներ : Flapjacks- ը կարող է նաեւ ցուցադրել մարմարե եւ մածուցիկ , եւ նույնիսկ պատրաստվում է Մուսելիի հետ :
Եթե դուք հետաքրքրված եք ավելի շատ cookie, rock cake կամ rock buns, քիչ չորացրած - մրգային թխվածքներ, որոնք դուրս են պարզ է կատարել: Շոտլանդիայի ճաշակի համար, շոտլանդական կարտոֆիլը բուռն ու քնքշություն է եւ հալչում է ձեր բերանին: Եթե ավանդական հացն այն է, ինչ եք փնտրում, ապա իռլանդական սոդա հացը կամ շոտլանդացի oatcakes- ը կատարյալ ընտրություններ են: