Ինչ պետք է օգտագործել ձեր բաղադրատոմսով, երբ դուք չեք ունենա Macadamia ընկույզ
Macadamia ընկույզն այն փոքրիկ, կլոր, գրեթե չաման նման ընկույզներ են, որոնք կարկուտից ցրվում են հողի տակ, այլապես հայտնի են որպես Ավստրալիա: Իրականում, macadamia ընկույզներ հայտնի են նաեւ որպես Queensland ընկույզ կամ Ավստրալիայի ընկույզ:
Սակայն Macadamia ընկույզը այլեւս սահմանափակվում է Ավստրալիայի բնիկների կամ զբոսաշրջիկների հետ: Հետո նրանք հայտնաբերել են աշխարհի մնացած մասը, մինչեւ 19-րդ դարի վերջին, նրանք հատկապես տարածված էին Խաղաղ օվկիանոսի խոհանոցներում:
Այսօր, Հավայանը խոշորագույն macadamia ընկույզերի համաշխարհային առաջատարն է: Նրանք ընկուզենի ընտանիքի ամենաերջանիկներն են եւ նրանց հարուստ եւ քսուքային համը ստիպում է մեծ հավելումներ ունենալ աղանդերից մինչեւ հիմնական դասընթացներ:
Macadamia Nut Nutritional Information
| Ծառայելիս չափը `1 բաժակ (134 գ) չոր աղացած, ոչ մի աղ | |
|---|---|
| Կալորիա 962 | Կալորիա ճարպից 918 |
| Ընդհանուր ճարպ 102 գ | 160% DV |
| Չորացված ճարպ 16 գ | 20% DV |
| Խոլեստերին 0 գ | 0% DV |
| Նատրիումի 7 մգ | 0% DV |
| Կալիում 493 մգ | 10% DV |
| Ընդհանուր ածխաջրածին 19 գ | 10% DV |
| Դիետիկ մանրաթել 12 գ | 50% DV |
| Sugars 6g | |
| Սպիտակուց 11 գ | 20% DV |
Հնարավոր փոխարինիչներ Macadamia ընկույզ
Macadamia ընկույզով զույգը հատկապես լավ է զգում կոկոսի, շոկոլադի եւ ձկների հետ: Թեեւ որոշ macadamia ընկույզ երկրպագուները պնդում են, որ չկան իրական փոխարինիչներ համար ընկույզ (միշտ չէ, որ գործը), կան մի քանի լավ տարբերակ, եթե macadamia ընկույզ դժվար է գալ, կամ դուք չունեք դրանք ձեռքը: Իրականում, macadamia ընկույզ կարող է փոխարինել այլ ընկույզ միջոցը չափման համար շատ բաղադրատոմսեր եւ հակառակը `առանց պարտադիր փոխզիջման ամբողջականության բաղադրատոմսը բաղադրատոմսը.
Բրազիլիայի ընկույզը մոտ երեք անգամ մեծ է, ինչպես macadamia ընկույզ եւ ավելի ուժեղ համը, բայց շատերը գտնում են, որ դրանք լավ փոխարինող տարբերակ են: Որպեսզի իրենց կրեմի հյուսվածքները նմանեն, որոշ խոհարարներ ընտրում են փոխարինել մակադամիայի ընկույզների համար: Ոմանք հաջողություններով փորձել են անթիվ նուշներ :
Մինչդեռ ուրիշները գնում են այնքանով, որքանով փոխարինել macadamia ընկույզով պեկան ընկույզով կամ ընկույզով , որոնք նույնպես հայտնի են քաղցր աղանդերային բաղադրատոմսերում:
Մակադամայի համարժեքներ
Մակարատների համար այլ ընկույզ փոխարինելու դեպքում դուք կարող եք փոխարինել մեկ-մեկին, սակայն կարող եք որոշել օգտագործել ընկույզի կիսաֆաբրիկատները կամ կոպիտ կերպով կտրել ձեր փոխարինողներին `բաղադրատոմսի համար պահանջվող չափի նմանեցնելը: Սակայն, եթե դուք պարզապես ուզում եք իմանալ, թե որքան macadamia ընկույզ դուք պետք է որոշակի բաղադրատոմսով, ահա որոշ օգտակար չափումների համարժեքներ եւ հղումներ:
- 4 ունցիա macadamias հավասար 1 բաժակ ամբողջ macadamia ընկույզ
- 1 ֆունտ շերտավոր մակադամիան հավասար է 3 բաժակ գավաթներին
- Մի 5 ունցիա կարող է ամբողջական macadamia ընկույզը բերում է ընկույզի մոտ 1 գ բաժակ
- Մեկ 7 ունցիայի ժապավենը բերում է մոտավորապես 1½ բաժակ ընկույզ