Սրճարաններ, լատինական համով

Հարավային Ամերիկայում, նախաճաշը ձգտում է լույսը մեծ պոռթկելու համար: Սենդվիչ կամ հաց, սուրճով եւ մրգերով, բնորոշ է: Քաղցր բաները, ինչպիսիք են դոնաթները, բլիթները, պղպեղը, կեքսը, ավելի հավանական է, որ կեսօրից հետո վայելեն սուրճը:

Լատինական Ամերիկայի ավանդական նախաճաշը եւ կեսգիշային խորտիկների գները - empanadas, arepas, պանիր հացեր, քուինո հաց , եւ խոզապուխտ, պանիր եւ հացի ստեղծագործական համադրություններ, որոնք հակված են սպիտակուցին եւ ձեզ էներգիա կտան առավոտյան:

• 01-ից 15-ը

  Empanadas - Portable Pocket Սենդվիչներ

  Empanadas- ը շատ հարմար է շտապում նախաճաշի համար: Դարձրեք դրանք եւ պահեք դրանք սառեցված: Մի քանի րոպե տապակաթափերի վառարանում կամ միկրոալիքային վառարանում արագ ցնցում, եւ դուք ունեք համեղ նախաճաշ:

  Խոզապուխտ եւ պանիր Empanadas - Empanadas de Jamon y Queso
  Բեկոն եւ ձու Empanadas
  

• 02-ից 15-ը

  Arepas - Արագ Griddle Corncakes

  Arepas մի տեսակ corncake, եփում է griddle, հայտնի է Կոլումբիայում եւ Վենեսուելայում : Arepas- ը կարող է լցվել պանիրով, պատրաստված սենդվիչներ կամ պարզապես վայելում է պարզ: Դակիչն արագ խառնվում է, նույնիսկ գիշերը կարող եք դարձնել այն: Կերակրեք arepas- ը մի քանի րոպե յուրաքանչյուր կողմում, եւ դուք ունեք մի համեղ վերաբերմունք. Ճաշի արտաքինը եւ ներսից փափուկ եւ չիպսե:

  Հիմնական Arepa բաղադրատոմսը
  Arepas de Queso - պանիր Arepas
  Բեկոն Չեդեր Օրպաս

  Arepas con huevo- ը յուրահատուկ նախաճաշ է: arepa- ն տապակված է յուղի մեջ, ապա պառկում եւ լցնում է ձվով եւ կրկին տապակված մինչեւ ձվի եփածը:

  Արեպրաս Con Huevo

• 03-ից 15-ը

  Խնկուն երշիկ հաց պուդինգ - Pudin de Pan Salado

  Այս հաց պուդինգը նախաճաշի համար մեծ է `երշիկեղեն, պանիր, ձու եւ տապակած հաց համադրությունը տաք է, լրացնում եւ համեղ: Դուք կարող եք նախքան գիշերը հավաքել այս աղցանը, եւ ծառայելուց առաջ ջեռուցեք այն:

  Երշիկեղեն եւ պանիր հաց պուդինգ

• 04-ից 15-ը

  Կոկինե հացեր

  Կվինոը բարձր սպիտակուցային հացահատիկ է, որը հարյուրամյակներ շարունակ աճեցրեց Հարավային Ամերիկայի Անդերի լեռնային շրջաններում: Վերջերս 'redisovered' այն սննդային հատկությունների համար, quinoa բացառապես բարձր է սպիտակուցի եւ կօգնի ձեզ պահել ձեզ energized մինչեւ lunchtime.

  Կուոնային սագեր
  Honey Quinoa հաց
  Հաց մեքենա Quinoa վարսակի հաց

• 05-ից 15-ը

  Նախաճաշ Բրազիլիայում

  Բրազիլիայում նախաճաշի մասին ամենալավ բաներից մեկն այն է, որ նորմալ է տորթը: Բրազիլացիները սիրում են տորթը եւ կան շատ բաղադրատոմսեր, unfrosted պարզ տենդի տորթերի համար , որոնք սովորաբար թխում են օղակաձեւ խուփում : Սակայն acai berry smoothie bowl- ը եւս մեկ հիանալի բրազիլական նախաճաշ ընտրություն է `կատարյալ թեյի լողափերի օրվա համար:

• 06-ից 15-ը

  Dulce de Leche դարչին Rolls

  Այս դարչինի գլանները պատրաստվում են նուրբ քաղցր կարտոֆիլի խմորով եւ լցված դարչինով, հալված կարագով եւ դուլե դե լեկով: Կարամել փայլը նրանց տալիս է լրացուցիչ բուրմունք եւ փայլ: Վերջնական հպումն անխիղճ է, երբ նրանք դուրս են գալիս ջեռոցում:

  Դարչին Rolls հետ Dulce de Leche

• 07-ից 15-ը

  Վենեսուելա Պերիկո - սոխով եւ լոլիկով խաշած ձու

  Պերիկոն սոխով սոխով, լոլիկով եւ պղպեղով համեմված կաթնաշաքարով պատրաստված համեմունքների վենեսուելյան նախաճաշիկ ճաշատեսակ է: Այն հաճախ ծառայում է arepas (տեսակի վենեսուելական ձու mcmuffin):

  Փարիզի բաղադրատոմսը

• 08-ից 15-ը

  Նախաճաշի կեքս

  Արեւադարձային նախաճաշեր
  Կիրքը Մրգային Muffins
  Quinoa Apple Muffins- ը

  Mango Blueberry Muffins

• 09-ից 15-ը

  Pandebono - Կոլումբիական պանրի հաց

  Դրանք կարող են նման լինել սալիկներ, բայց դրանք իրականում կոչվում են պանդեբոնո: Pandebono- ն համեղ պանրի հաց է, որը պատրաստ է նախաճաշի կամ կեսօրվա խորտիկով սուրճով: Դա պարզ բաղադրատոմս է, որը պատրաստված է պանիր, ձու, տապիոկա ալյուրի (cassava կամ yuca օսլա) եւ precooked cornmeal, կամ masarepa:

  Recipe համար Pandebono

• 10-ից 15-ը

  Coconut Թխվածքաբլիթներ Guava Jelly- ի հետ

  Guava ժելե կատարյալ հագեցածություն է այս բուտիկի կոկոս թխվածքաբլիթների համար:

  Recipe համար կոկոսի թխվածքաբլիթներ

• 11-ից 15-ը

  Cachitos - վենեսուելական խոզապուխտներ

  Cachitos- ը փոքրիկ խոզապուխտով լցված, կիտրոնաթթուներով: Նրանք երբեմն կոչվում են վենեսուելական կրոյցանտներ, բայց նրանք ունեն ճաշի գորգի հարուստ հյուսվածք, այլ ոչ թե ճշմարիտ կռուասանի փխրուն հյուսվածք եւ շատ ավելի հեշտ է կատարել:

  Recipe համար Cachitos

• 12-ից 15-ը

  Բուենուոս - Կոլումբիացի պանիր Դոնաթներ

  Սրանք Չիլիի Սուրբ Ծնունդի վերաբերմունքն են, բայց թույլ մի տվեք, որ այն ձեզ դադարեցնի ցանկացած ժամանակ վայելել: Նրանք վայելում են ամբողջ Հարավային Ամերիկայում, հաճախ որպես խորտիկ: Colombian buñuelos- ը պատրաստվում է գյուղացիական պանիրի հետ եւ առանձնապես քաղցր չեն: Այլ երկրներում նրանք քաղցր են կամ անուշաբույր են, եւ հաճախ ծառայում են օշարակ կամ փոշի շաքարի: Ինձ դուր է գալիս պանրի տարբերակը լավագույն նախաճաշի համար, իսկ քաղցր բովանդակությունը կեսօրից հետո: Լրացրեք դրանք խմորիչ կրեմով `լրացուցիչ հատուկ բուժման համար:

  Բույելիոսի բաղադրատոմսը

• 13-ից 15-ը

  Բրազիլական դարչին «Raindrop» Donuts - Bolinhos de Chuva

  Այս համեղ փոքրիկ դարչին շաքարավազը կոչվում են իրենց անձրեւի ձեւը: Նրանք արագ եւ հեշտ են դարձնում (խմորիչ խառնուրդ) եւ երեխաները սիրում են:

  Բոլինհոս դե Չուվա

• 14-ից 15-ը

  Կարիբյան բանանի հաց

  Սուպեր խոնավ ու բուրանյան բանան հացը ներշնչված է Կարիբյան եւ Հարավային Ամերիկայի երկրներում տարածված հացերով եւ տորթերով `Սուրինամ եւ Գայանա: Քաղցր կարտոֆիլի տորթի համը (կարծում եմ, քաղցր կարտոֆիլի պոնի) եւ արեւադարձային ոճով բանանի հացը, այս խառնուրդը կարելի է թխել աղցանների մեջ, հացի փուռ կամ թխվածքաբլիթներ:

  Կարիբյան բանանի հաց

• 15-ից 15-ը

  Arroz con Leche

  Սա Հարավային Ամերիկայի շերտը չի կարող հանդիսանալ ամենաթեժ նախաճաշը, բայց դա համեղ ջերմ (ձմռանը) կամ ցուրտ է (երբ դուք դուրս եք գալիս դուռը) եւ իսկապես հարվածում է տեղում:

  Arroz con Leche