Օգտագործեք այս ցուցակը, եթե ճանաչեք այս սցենարներից որեւէ մեկը կամ բոլորը. Դուք սոված եք եւ հոգնած եք եւ պարզապես «ոչինչ ուտելու»: Երեխաները սոված են եւ սկսում են միմյանց ձեռքերով թեքվել: Ձեր ընկերները թողնում են, հանգստանում են մի փոքր, եւ այժմ կարող եք լսել նրանց ստամոքսը: Ձեր շունը քաղցրացրեց ձեր բոլոր ստացվող մենյուները:
Այս կորեական ճաշատեսակները լիարժեք բաղադրատոմսեր չեն, ուղղակի ուղեցույցներ են, որոնք ներառում են մի շատ արագ ուտեստներ:
Հուսով եմ, որ դուք կարող եք օգտագործել դրանք մի պտտում, ինչպես նաեւ օգտագործել որոշ գաղափարներ, ստեղծագործական լինել, սեփական սառնարանի եւ մառան բովանդակության համար: Չնայած այստեղ նոր բան չկա, դժվար է մտածել, երբ դու սոված ես եւ արյան շաքարի ցածր մակարդակը սկսվում է:
Ոմանք նշում են.
- Հուսով եմ, որ դուք ունեք բրնձե վառարան եւ որոշ կերակուրներ միայն աշխատում են, եթե ձեր բրնձի վառարանում ջերմություն ունենաք: Եթե դուք չունեք մեկը, ապա ես առաջարկում եմ, որ գնեք մեկը: Դա լավ ներդրում է:
- Ես չեմ ընդգրկում այն ժամանակը, որ տեւում է ջուրը կամ արգանակը: Անհրաժեշտ է ընդամենը մի պահ վառել ջրի մեջ դնել ջուր, եւ անկախ նրանից, թե ինչ եք ասում, չեմ պատրաստվում հավատալ, որ եռացող ջուրը դժվար է:
- Kochukaru- ն կորեական կորեական պղպեղի փոշի է, իսկ Քոչուջանգը `կորեական չիլի պղպեղի մածուկ:
Ձեռքբերումներ Bibim Gooksu
Եփած սամիթ լապշա, կիտրոն կամ լիտվին: Սառեցրեք հոսող ջրի տակ եւ ծառայեք կծու սոուսի տապակով (1 ճաշի գդալ kochujang , 1 ճաշի գդալ kochukaru, 1 ճաշի գդալ քացախ, ½ ճաշի գդալ մեղր, ½ ճաշի գդալ շաքար), քնջութի յուղով եւ ձեր սառնարանում ցանկացած թարմ բանջարեղենի կամ սպիտակուցի կտորներ .
Խոզապուխտ, մնացորդային հավի, գազար, ասիական տանձի կամ խնձորի, պահածոյացված թունա, կտրատված տոֆու, պինդ եփած ձու, տապակած աղցանների կանաչիներ եւ վարունգ:
Լոբի եւ բրնձի ձուկ
Տաքացրեք որոշ ձիթապտղի յուղ եւ մի քանի պանիր կարագ: Տեղադրեք որոշ սպիտակ ձկան ֆիլեներ եւ մի քիչ թխած սխտոր, սոու եւ սոյայի սոուս, սոյայի խաշած եւ գոլորշու ձուկ մոտավորապես 5 րոպե (կամ մինչեւ արված) կափարիչով:
Միեւնույն ժամանակ, եփել մի քանի սառեցված edamame : Ծառայել բրնձով:
Դեմպլինգ ապուր
Դրեցրեք խանութի կողմից գնված հավի կամ տավարի արգանակի գլան: Սեզոն `սոյայի սոուսի ցնցուղով: Ավելացրեք սառեցված կորեայի պտուղները (մանգո) եւ մի քանի րոպե եփել մինչեւ մինչեւ դրանք ծալած : Բաղադրությունը ձվի կամ երկու կտոր է բերում, երբ այն գրեթե արվում է ճաշարանում: Վերեւ բոված ծովաբուծի բարակ շերտով (ով):
Կանաչ ձու եւ խոզապուխտ
Կատարել միկրոալիքային շոգեխաշած ձու եւ գագաթով աղացած ծովային կամ սաթե սպանախ հատիկներ: Տապակել մի խոզապուխտ կամ Spam: Ծառայել բրնձով:
Կորեերեն "Salad Nicoise"
Խառնել պահածոյացված թունա, որոշակի մնացորդով պատրաստված բրնձով, սոյայի սոուսով, մի քանի կաթիլներ քնջութի յուղով եւ թակած կավիճներով: Դուք կարող եք ավելացնել մայոնեզը, եթե ցանկանում եք, բայց անհրաժեշտություն չկա, եթե դուք օգտագործում եք թունա պահածոյացված նավթ: Սալորով շոգեխաշած կանաչ լոբի, պինդ խաշած ձու, կտրտած կարմիր սոխ եւ սխտոր: Ծառայել աղցան կծու Կորեայի սոուսով :
Կորեայի ձու կաթիլ ապուր
Բերել որոշ սառեցված հավի կամ տավարի արգանակի մի գլանով եւ թափահարել որոշ հում խաշած ձու: Սեզոն `սոյայի սոուսի ցնցուղով:
Տապակած բրինձ
Bokumbap- ը տեւում է 10 րոպե, եթե դուք արդեն պատրաստված եք բրնձով եւ չեք հեռանում:
Սթեյք աղցան եւ ձու
Խառնել բարակ սթեյք, մոտ 4 րոպե մեկ կողմի համար: Կտրուկ սթեյք եւ կտորներ կտոր սալորի աղցանի վերեւում եւ չորացրած scallions- ի հետ, կորեական հագնվելու համար :
Ծառայել բրնձի բլիթներով, տապակած ձուով, արեւոտ կողմով:
Տեսակ-Քիմչին ապուր
Եփել մոտ 8 բաժակ ջուր: Միեւնույն ժամանակ, ներծծում է կորեական խոզապուխտով կարտոֆիլը (dang myun) տաք ջրի մեջ: Երբ ջուրը եռում է ծանր, ավելացնել նուրբ թակած Նապա կաղամբը, որոշ թակած բեկոն եւ մի քանի ճաշի գդալ քոչուջանգ: Խառնել եւ 5 րոպե հետո ավելացնել ճարպակալված վիշապին պատրաստել: Ավելացնել kochujang եւ kochukaru համտեսել: Ծառայել բրնձով:
Կորեերեն լինգշին `կակղամորթներով
Գոլորշի կաթնաշոռով մի մեծ ծածկված սոյայի տապի մեջ , սոյու , աղացած սխտոր եւ քոչուկարու, մինչեւ բացեք: Ծառայել լիտվինով, որը փորձված է ձիթապտղի յուղով, մի քանի կաթիլներ քնջութի յուղով, թակած շիվերով եւ քոչուկարուներով:
Հավի Կացու
Որոշ կաթի մեջ հավի կրծքավանդակի նրբագեղ կտորներ, պանկո հացահատիկի փաթիլներ եւ տապակել: Drizzle Worcestershire սոուս վերեւում: Սպասեք սառցաբեկորների գազարով ծածանվող աղիների հետ, որոնք հարյուրավոր կղզիների հագնվելու հետ:
Hwe Dup Bap- ը
Մենք բոլորս ունենք sushi- դասի ձուկ դնելով, ճիշտ? Nah, բայց եթե դուք պարզապես պատահաբար անցնեք ձկնորսական խանութը ձեր տանը, ապա այս Կորեայի Ռայսը Սաշիմի սալադը 10 րոպեանոց սնունդ է:
Արագ Սունուբուբուչիգա
Բերել խանութի կողմից ձեռք բերված տավարի արգանակի մի եփ գալ, ապա ավելացնել թակած բեկոն եւ փափուկ սոուս: Սեզոնը սոյայի սոուսով եւ մոտ 1 ճաշի գդալով կոչուջանգով եւ 1 ճաշի գդալով քոչուկարուով փափուկ tofu խողովակի մեջ: Ծառայել Ռայսին:
Խոզի եւ Tofu
Տապակել խոզապուխտ եւ խիտ կտրտել կաղամբը կոչուջանգում, ձեթի մեծ մասը քամելուց հետո: Հեռացրեք եփած խոզապուխտը եւ կաղամբը, ձիթապտղի մեծ մասը ցողեք եւ սուր կոմբինատը կտրատեք սուրճով:
Dongchimi Gooksu
Սառը կորեական լապշա սպիտակ քիմիկի արգանակում:
Կորեայի մակարոնեղենի աղցան
Եփած ռոտինին կամ պենա մակարոնեղենը, սառը ջրով հոսող ջրի տակ եւ թափանցել խոզապուխտների, վարունգների, գազարների, scallions- ների կամ ցանկացած սպիտակուցների եւ վարունգների հետ (թունա, նեխուր, հավ, ցուկկինի բոլոր լավը): Կաղամբի մակարոնեղենի աղցան վերջին րոպեներով հագեցած (3 հատ խանութների կողմից ձեռք բերված իտալական հագնվելու, 1 հատ սոյայի սոուս, 1 հատ մեղր եւ մի քանի քնջութի յուղ ):
Տապակած ձուկ
Saengsun Jun- ը սոուսով եւ միկրոալիքային շոգեխաշած բանջարեղենով, աղցանով կամ բրնձով:
Wok եւ Roll
Խառնել տապակած հավի միսը եւ սոխը քոչուջանգի եւ դենջանգի սոուսում, քնջութի յուղով եւ ջուրով: Ծառայել բրնձով եւ շոգեխաշած եգիպտացորենով:
Նախաճաշի համար
Կորեայի օմլետ (գեարդան մարի) բրնձով: Հուսով եմ, որ ձեր սառնարանի մեջ կան նաեւ որոշ բանջաններ:
Հավի նապաստակ ապուր
Բերել որոշ սառեցված հավի արգանակ մինչեւ մի բարկանալ եւ այնուհետեւ թողնել որոշ խոնավ կտրատած նապա կաղամբով, փոքրիկ հավի կտորներով եւ կորեական վիշապին: Սեզոն սոյայի սոուսով սեզոն եւ սկալոններ ավելացնել հենց վերջում: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել kochukaru, եթե ուզում եք կծու ապուր:
Ոչ մի վառարան չի ուտում
Միկրոալիքային շոգեխաշած ձու , տապակած ջեռոցով խաշած աղցան (ողողում եւ թեթեւ աղ աղավաղում, կծու 3-4 րոպե մեկ կողմում) եւ բրնձը:
Ծամած ծովամթերք
Խառնել տապակ կաղնի օղակները (կամ երեխայի ութոտնուկը ) եւ բարակ սոխի շերտերը քոչուջանգի եւ սոուի խառնուրդի մեջ: Ծառայել բրնձով:
Veggie Heaven
Միկրոալիքային գոլորշու թուֆու եւ Հոբակ Յուն (տապակած ցուկկինի) :
Ձվի սոուս կողքին:
Ամերիկյան Քիմբապը
Philadelphia Rolls (ապխտած սաղմոն, սերուցքային պանիր, շիվեր կամ վարունգ) կամ Kimbap, խոզապուխտով, պանիրով եւ շաքարավազի ոլոռով: Լուծվող միսո ապուր կողմում:
Ծովամթերք եւ երշիկ
Steam mussels եւ կտրտած kielbasa մի խառնուրդ է սխտոր, կորեական գարեջուր, եւ կարագ, մինչեւ միսսում բաց (մոտ 5 րոպե). Ծառայել կարագով ծածկված շոգեխաշված եգիպտացորենով եւ kochukaru- ի հետ ցանել: